2 proste składniki i 5 minut. Tyle wystarczy, by zrobić lekki deser w szklance
Uwielbiam potrawy smaczne i proste. Jednak ten deser bije wszystkie inne na głowę. Nie dość, że robi się go w zasadzie tylko z dwóch składników, to pracy przy nim tyle, co i nic. Zróbcie go raz, a jestem przekonana, że będziecie do niego wracać.
Jakie ciasteczka dodać do deseru?
Do tego deseru najlepiej sprawdzą się herbatniki. Mogą być klasyczne, maślane, pełnoziarniste, kakaowe. Jednak ja szczególnie polecam ciasteczka korzenne. Dzięki nim deser momentalnie nabiera niepowtarzalnego smaku i aromatu. Możecie też sięgnąć po inne kruche ciasteczka. Ważne, by nie były zbyt miękkie i nie rozpadły się całkowicie w szklance.
Jak zrobić prosty deser w szklance?
Ten prosty deser robię w zasadzie z dwóch składników. Są to: jogurt naturalny i ciasteczka korzenne. Jogurt najlepiej sprawdzi się kremowy, choć może też być grecki. Można go dodatkowo wymieszać z odrobiną cynamonu, przyprawy do piernika czy startą skórką z cytryny. Jeśli chcecie, by deser był nieco słodszy, jogurt możecie dosłodzić odrobiną miodu lub cukru.
Nałóżcie go do szklanek, a potem w każdą wciśnijcie po kilka herbatników. Mogą być całe albo połamane na kawałki. Teraz deser należy wstawić na kilka godzin do lodówki, by herbatniki pochłonęły wodę z jogurtu. Dzięki temu całość zgęstnieje, a ciasteczka zrobią się przyjemnie miękkie.
Przepis: Korzenny deser jogurtowy
Szybki deser z jogurtu i korzennych ciasteczek.
- Kategoria
- Deser
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 190 w każdej porcji
Składniki
- ok. 600 g jogurtu naturalnego
- 100 g herbatników korzennych
Sposób przygotowania
- Nakładanie składnikówJogurt rozłóż po równo do 4 szklaneczek. Do każdej wciśnij po 2-3 herbatniki (mogą być połamane na kawałki).
- SchładzanieSzklanki z deserkami wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie jogurt zamieni się w gęstą masę, a herbatniki zmiękną.
Inna wersja deseru jogurtowego
Ten deser jogurtowy zwany jest też błyskawicznym sernikiem w szklance. Możecie go nieco odmienić, wzbogacając różnymi dodatkami. Jeśli chcecie, by deser był lżejszy, puszysty, wymieszajcie jogurt z ubitą śmietanką. Możecie też połączyć go np. z 1-2 łyżkami masy kajmakowej, kremu czekoladowo-orzechowego, odrobiną miodu czy ulubionego dżemu. W ten sposób deser zyska bardziej wyrazisty smak.